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すもも&珈琲

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宅配野菜にすももが入っていた。
生で食べてみて・・・むむ、酸っぱい皮とヌルイ甘さの実。
皮の美しい赤とこの匂いを生かしたいな、と思って
果実酒にチャレンジ。
三個しかないし、ネスカフェの空き瓶でやりましょ。
ホワイトリカーと氷砂糖はいっぱいあるから
こないだネットで見かけた珈琲リキュールも作ってみよっと。

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珈琲リキュール覚書
珈琲豆 70g
氷砂糖 70g
ホワイトリカー ビンの口まで


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すもも酒覚書

すもも 223g
氷砂糖 200g
ホワイトリカー ビンの口まで

今回ちょっとびっくりだったのはホワイトリカーがものすごくいい匂いがすること。
無臭だと思ってた。
こういうアルコールの匂いって大好き。

リカーの正確な量がわからん・・・まあ、いいか(私らしい)。
結構甘口だと思う。


この写真だけだと、「ネスカフェ瓶かわいい」しかわからんね
・・・まあ、いいか。
by fukumimi_0306 | 2012-07-08 20:21 | 今日のミニカメラ